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제 목 :  [맛집]마음의 고향 찾아 다향으로 가자

▲ 다향 내부에 전시된 각종 다기와 겨울 별미 들깨시락국.
산업화로 인해 마음속에 깊이 감춰둔 고향을 느끼고 싶다면 ‘다향(茶鄕)’을 찾아가보자. 창원시 용호동에 위치한 다향은 이름 그대로 찻집이면서도 돌솥버섯비빔밥으로 더 유명하다. 입구에서부터 고향집에 대한 그리움이 새록새록 전해져 온다. 나무로 짜여진 층계의 삐걱대는 소리를 들으며 각종 옹기와 기와조각에 심어놓은 들꽃들을 보고 있노라면, 마음이 훈훈해진다.

마음의 고향을 찾아주는 다향의 내부에서도 이같은 느낌은 마찬가지. 고즈넉하고 따뜻한 한옥의 분위기를 그대로 옮겨놓았다. 구멍 난 창호지로 가린 문짝들과 널따란 원목 밥상 등으로 긴장감 넘치는 현실에서 잠시나마 휴식을 취할 수 있는 공간으로 구성되어 있다. 한가운데 놓여있는 연탄난로와 주전자, 그리고 학창시절 의자 등은 우리의 향수를 십분 자극한다.

이곳의 주요 차림은 돌솥버섯비빔밥이다. 김이 모락모락 나는 돌솥밥에 팽이, 느타리, 표고 버섯을 버무려, 고추장 약간 넣은 맛이 일품이다. 특히, 집에서 만든 된장의 구수한 맛은 잊고 지냈던 고향의 맛을 추억하게 한다. 버섯과 파란나물, 취나물이 어우러진 비빔밥을 먹고 나면 돌솥에 부어놓은 물이 따뜻한 숭늉이 되어 우리를 기다린다. 후~후 불어먹는 숭늉 누룽지가 마음까지 따스하게 적셔놓는다. 

겨울에는 특별 메뉴로 팥 칼국수와 단팥죽을 내놓고 있다. 다향의 이명옥 대표는 "이곳을 주로 찾는 40~50대는 단팥죽에 대한 향수가 짙다. 학창시절 향수를 찾아 단팥죽을 선보이고 있다”고 말한다. 부끄러운 듯 불그레한 팥죽위에 떡과 잣을 띄워놓은 모양이 먹음직스럽다. 또 하나의 겨울메뉴인 들깨 시락국은 지난 겨울 처음 선보였지만 반응이 뜨겁다.  

돌솥에 직접 밥을 짓기 때문에 다향의 음식은 조금 늦게 나오는 감이 없지 않지만 기다린 만큼 밥맛의 보상은 우리를 실망시키지 않는다. 물론, 용무가 바쁠 경우 미리 예약을 해놓고 온다면 더 좋다. 

다향/창원시 용호동 (구)도지사관사 주변 풍차빌딩 맞은편 286-7230

윤성환기자(womenisnews@hanmail.net)

2008-01-22 오후 5:00:00, HIT : 2658
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